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CONFIT de CANARD Magret et Manchon + 1 Cuisse
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une cuisse et le magret confit avec son manchon (petite cuisse de l'aile) constituent un morceau copieux et délicat
52 Produits
Ingrédients: Cuisses,Magret et manchons, sel, graisse
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Située au coeur d'un site exceptionnel en Périgord Noir à quelques minutes de SARLAT, BEYNAC , LA ROQUE GAGEAC , DOMME , ROCAMADOUR entouré de collines et à quelques pas de la rivière DORDOGNE notre ferme produit l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie traditionnelle "le FOIE GRAS d'oie et de canard ".
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