Magret de Canard Farci au foie de canard 500g
Magret de canard, foie gras de canard 25%, gelée, sel, poivre
Le magret farci au foie gras est notre spécialité maison, alliant le moelleux du foie gras aux fibres savoureuses du magret cuit en gelée.
ce produit hors pair se mange aussi bien froid que chaud. Idéal pour 3-4 personnes.
Pour une entrée froide enlever le filet et coupez votre magret en plusieurs tranches d'un centimétre, accompagnez le d’une salade Son goût harmonieux, émerveillera vos papilles.
Pour un plat chaud, faites revenir votre magret farci à la poêle. Vous pouvez accompagnez votre magret d'une Sauce Périgueux ou de pommes de terre Sarladaise Votre plat sera un délice pour vos convives.