Ce foie gras est cuit à basse température ( 75° ) pour une texture ferme et fondante ainsi qu'un goût subtil. Il ne nécessite pas de cuisson, il est prêt à consommer.
FOIE GRAS D'OIE ENTIER bocal 190g Notre foie gras d’Oie entier, transformé dans la plus pure tradition Périgordine vous offre une expérience gustative subtile, nuancée, et délicieusement douce. Le Foie gras entier en conserve peut être conservé jusqu'à 4 ans. Parfait pour les voyages en avion ou en train. Médaille d'Argent PARIS 2017 ingrédients:foie...
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