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COFFRET CALVIAC
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COFFRET CALVIAC
1 Foie Gras de Canard Entier 120g (médaille d'argent 2015)
1 Confit de Canard 2 Cuisses
1 Rillettes Pur Canard
1 Coffret sérigraphié
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Les cuisses de canard en confit sont le symbole même de nos traditions. Dorées au poêlon, agrémentées de quelques pommes de terres sarladaises, elles libèrent par leur moelleux et leur finesse toute l'âme de notre périgord.
Il s'agit d'une préparation composée d'un foie gras entier ou d'un ou plusieurs lobes entiers de foie gras et d'un assaisonnement. A la coupe, il présente une coloration uniforme.
Rillettes pur Canard 200g boite ronde
RCS 384 606 588 R. C. S. Bergerac
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