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BLOC de FOIE GRAS de CANARD 130g
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Il s'agit d'une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un assaisonnement.
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Il s'agit d'une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un assaisonnement. .
Bloc de foie gras de canard 130g
ingrédients:foie gras de canard reconstitué,eau,sel,poivre.
Conseil de dégustation:
Réfrigérez 12 heures avant utilisation.Démoulez 15 minutes avant de servir,il faut que le foie gras soit frais mais non froid. Utiliser une lyre ou un couteau à lame fine trempée dans l'eau chaude pour obtenir de jolis médaillons.
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Producteur à Calviac en Périgord (vente en ligne).
Située au coeur du Périgord Noir à 10 km de SARLAT, notre ferme est basée essentiellement sur la production de Foie Gras. Nos oies et canards sont gavés uniquement au maïs .
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