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JUS de TRUFFES
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Ingrédients: pur jus naturel de truffes.
16 Produits
Ingrédients: pur jus naturel de truffes.
Conseil d'utilisation:le jus de truffes est le produit idéal pour aromatiser une purée ou mettre en valeur une viande (déglaçage au jus de truffes).
il accompagne également les sauces ,les vinaigrettes,les farces...
ce jus naturel de la truffe est obtenu après cuisson,sans aucun apport complémentaire autre que du sel.
| Poids | 65 |
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Située au coeur d'un site exceptionnel en Périgord Noir à quelques minutes de SARLAT, BEYNAC , LA ROQUE GAGEAC , DOMME , ROCAMADOUR entouré de collines et à quelques pas de la rivière DORDOGNE notre ferme produit l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie traditionnelle "le FOIE GRAS d'oie et de canard ".
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