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FOIE GRAS D'OIE ENTIER MI-CUIT Bocal 300g Médaille Bronze Paris 2011
Nouveau
Le foie gras d’oie mi-cuit présente une robe uniforme et une texture à la fois ferme et onctueuse.
Parfaitement équilibré, son goût ravira votre palais
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Le foie gras mi-cuit ou en semi-conserve
Sa texture onctueuse est un peu plus ferme que celle du foie gras cru et peut etre conservé 12 mois à une température de 0°C à +4°C. En bocal ou en boite il est cuit à 75°C à cœur.
Se conserve au réfrigérateur entre 0° et +4°
ingrédients:foie gras d'oie 98%,sel,poivre.
| Poids | 300 |
| Ingrédients | foie gras d'oie 98%, sel, poivre |
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Située au coeur d'un site exceptionnel en Périgord Noir à quelques minutes de SARLAT, BEYNAC , LA ROQUE GAGEAC , DOMME , ROCAMADOUR entouré de collines et à quelques pas de la rivière DORDOGNE notre ferme produit l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie traditionnelle "le FOIE GRAS d'oie et de canard ".
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