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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER 120g Mi-Cuit
Nouveau
Ce foie gras est cuit à basse température ( 75° ) pour une texture ferme et fondante ainsi qu'un goût subtil.
Il ne nécessite pas de cuisson, il est prêt à consommer.
16 Produits
Le foie gras mi-cuit ou en semi-conserve
Sa texture onctueuse est un peu plus ferme que celle du foie gras cru et peut etre conservé 12 mois à une température de 0°C à +4°C. En bocal ou en boite il est cuit à 75°C à cœur.
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT bocal 190g
Se conserve au réfrigérateur entre 0° et +4°
ingrédients:foie gras de canard 98%,sel,poivre.
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Située au coeur d'un site exceptionnel en Périgord Noir à quelques minutes de SARLAT, BEYNAC , LA ROQUE GAGEAC , DOMME , ROCAMADOUR entouré de collines et à quelques pas de la rivière DORDOGNE notre ferme produit l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie traditionnelle "le FOIE GRAS d'oie et de canard ".
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