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CASSOULET au Confit de Canard 1480G
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Notre cassoulet maison ! Cuisiné à la ferme ce cassoulet au confit de canard, sans cuisse mais avec des morceaux de magret et manchons pour plus de goût et de saveurs, des saucisses de porc du Périgord accompagnés d'haricots lingots moelleux, offre des portions généreuses.
un plat complet, authentique et savoureux : Vos convives seront surpris et conquis !
69 Produits
CASSOULET au Confit de Canard 1480G Pour 4 Personnes
Ingrédients: Haricots, confit de canard, 2 manchons de canard, 2saucisses, graisse de canard, poitrine fumée,tomates, oignons, ail, persil sel, poivre, cognac.
Se réchauffe au four 25 minutes à 150°C (thermostat 5).
Vous pouvez également ajouter de la chapelure et le faire gratiner.
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Située au coeur d'un site exceptionnel en Périgord Noir à quelques minutes de SARLAT, BEYNAC , LA ROQUE GAGEAC , DOMME , ROCAMADOUR entouré de collines et à quelques pas de la rivière DORDOGNE notre ferme produit l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie traditionnelle "le FOIE GRAS d'oie et de canard ".
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