Paté de foie de canard 200g boite ronde
A l’origine, seul le foie gras d’oie était consommé pur. Le foie gras de canard, considéré comme moins noble était transformé en pâté. Recette traditionnelle du périgord, ce pâté contient 50 % de foie gras de canard avec une belle farce de porc.
Ingrédients: Foie gras de canard 50%,maigre,gras et foie de porc,sel,poivre.
Conseil de dégustation:S'appréçie avec un bon pain de campagne accompagné d'un vin rouge.
Produit à conserver à température ambiante 4 ans après fabrication.
Mettre la boite au réfrigérateur la veille de servir le produit. Démouler et laisser respirer à température 20 mn avant de consommer.