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Gésiers de Canard
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Ajouter une tranche de Bloc de Foie Gras de Canard et quelques fines tranche de notre excellent Magret séché au poivre pour obtenir une vraie salade Périgourdine
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Gésiers de Canard
ingrédients:Gésiers de canard ,graisse ,sel.
Poids net :300g
Conseil de dégustation: Emincés en fines lamelles que l'on fait tiédir à la poêle.Servir sur un lit de salade que l'on peut agrémenter de tomates cerise , de cerneaux de noix , de quelques fines tranche de notre excellent Magret séché au poivre et d'une tranche de Bloc de Foie Gras de Canard pour obtenir une vraie salade Périgourdine
| Poids | 300 |
| Ingrédients | Gésiers de canard, graisse, sel |
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Située au coeur d'un site exceptionnel en Périgord Noir à quelques minutes de SARLAT, BEYNAC , LA ROQUE GAGEAC , DOMME , ROCAMADOUR entouré de collines et à quelques pas de la rivière DORDOGNE notre ferme produit l’un des mets les plus raffinés de notre gastronomie traditionnelle "le FOIE GRAS d'oie et de canard ".
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